カテゴリ:戯言( 2 )

再開宣言

本家ブログを思い余って削除しました。
ので、今後はこちらでぼちぼちやっていこうかと。出来るだけ客観的な文章を書きたいです。
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by sake_holic | 2006-04-22 10:07 | 戯言

はじめに

はじめましてこんにちは。
何にも考えずに『sake_holic』だなんて、よく考えたらとんでもねえIDにしてしまいましたが…。

まあ、いいです。ある意味、アル中ですから。


さて、ここは私の醸造学に関する勉強メモです。
お酒に関する知識を得てもすぐ忘れてしまうので、いっその事ブログ形式で記録して必要なときにPHSから読めばいいやと考えた挙句の行動です。
ですので、誰かに読ませることを前提にしておりません。自分用、不親切設計です。写真もほとんどアップしない予定。

とりあえず約束事として「リファレンスははっきりと」を掲げています。
不確かな情報は出来るだけ記載しないように気をつけたいと思ってます。
どうなるか分かりませんが・・・。

それでは興味のある方だけ、どうぞよろしくお願いします。
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by sake_holic | 2005-05-31 20:34 | 戯言